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주재료
카페라테 잔(300ml), 우유 150ml, 리스트레토 2샷
1 커피잔에 우유를 50% 정도 부은 뒤 밀크피처를 잔에 가까이 하여 가운데에 큰 동그라미를 만들고 붓기를 멈춘다.
2 첫 번째 동그라미 뒤에 작은 동그라미를 하나 더 그린 뒤 붓기를 멈춘다.
3 티스푼으로 큰 원의 양쪽 끝 부분을 바깥쪽으로 살짝 밀어서 곰돌이 귀를 만든다. 한쪽 귀를 만든 뒤 티스푼 바닥을 깨끗이 한 뒤 다른 한쪽을 그린다.
4 에칭도구로 커피잔 사이드의 크레마를 찍어 눈, 코, 귀를 그린다.