주메뉴바로가기 본문바로가기
페이스북 트위터 인스타그램 카카오 스토리

통합 검색

인기검색어

HOME > 한식

감자전과 김치장떡

On December 13, 2012

  • 주재료

    감자전 : 감자채 400g, 대파 80g, 청양고추 40g, 홍고추·깻잎 10g씩, 소금 4g, 부침가루 500g, 물 300g, 식용유 적당량

  • 김치장떡

    신김치 175g, 고추장 50g, 마늘 갈은 것 5g, 참기름 3g, 설탕 2g, 튀김가루 400g, 부침가루 300g, 물·식용유 적당량씩

만들기

6인분

|

50분 이내

  1. 1 대파와 청양고추, 홍고추, 깻잎은 채 썬 뒤 식용유를 제외한 감자전의 재료를 모두 믹싱볼에 담고 잘 섞는다.
    2 팬에 식용유를 두르고 예열한 뒤 감자전 반죽을 적당히 떠서 노릇하게 부친다.
    3 김치는 얇게 썬 뒤 식용유를 제외한 김치장떡의 모든 재료를 믹싱볼에 넣고 물로 되직한 농도를 맞춰 섞는다.
    4 팬에 식용유를 두르고 예열한 뒤 김치장떡 반죽을 적당히 떠서 노릇하게 부친다.

Credit Info

디지털 매거진