1 전복은 깨끗이 씻은 뒤 껍질과 내장을 제거한다.
2 압력솥에 전복, 마늘, 물, 정종을 넣고 25분 정도 3 문어는 끓는 물에 15분 정도 삶는다. 이때 국간장을 약간 넣어도 좋다.
4 냄비에 싸리버섯과 물을 1대 5의 비율로 담고 중간 불에 끓여 버섯 향이 우러나면 국간장과 갈은 마늘, 소금으로 간을 해 불을 끊다.
5 전복과 문어는 도톰하게 썬 뒤 접시에 담고 버섯 국물을 약간 부어 낸다.