통합 검색

LIFE MORE+

겨울 딸기 좋아하세요?

다채로운 딸기 디저트를 선보이는 맛집 4

UpdatedOn December 22, 2023

  • 우나하우스 | @unahausofficial

    딸기 디저트의 정석은 케이크라고 생각하지만, 겨울만 되면 쏟아지는 딸기 케이크에 지겨워질 무렵 우나 하우스를 발견했다. 디저트라 믿기 힘든 고아한 항아리의 자태는 시선을 뺏기에 충분하다. 반으로 가르면 촉촉한 시트와 신선한 생과가 층층이 쌓여있다. 한 입 가득 풍성한 맛이 가득찬다. 생크림이 깔끔하고 담백해 물리지 않고 먹을 수 있다. 크리스마스 예약도 아직 가능하니 구매에 참고하자.
    주소 서울 강남구 압구정로 165 현대백화점압구정본점 지하1층

  • 그레인 파티세리 | @grain_patisserie

    12월 1일 정식 오픈한 따끈따끈한 용산의 베이커리. 얇은 파이를 나무의 결처럼 켜켜이 쌓은 디저트인 ‘밀 푀유’가 시그너처 메뉴다. 밀푀유를 중심으로 시즌마다 제철 과일을 곁들인 새로운 디저트를 전개하는데, 이번 겨울은 설향 딸기 치즈케이크를 선보인다. 바삭한 식감의 사브레 안에 치즈 케이크를 듬뿍 담고 얇게 썬 딸기로 뒤덮었다. 디저트의 퀄리티가 높고 고급스러운 패키징도 갖춰 선물하기에 적합하다.
    주소 서울 용산구 한강대로40길 43 1층 104호

  • 헷키 | @____hetki

    작품 같은 디자인과 완성도 높은 맛으로 이미 유명한 남가좌동의 헷키.이번겨울은호지차와바질을이 용하여 헷키만의 딸기 디저트를 완성했다. ‘호지차 딸기 타르트’는 호지차 아몬드 크림과 가나슈 위에 딸기 생과를 올렸고, ‘딸기바질롤케이크’는 부드러운 시트 속에 깔끔한 바질 크림을 채웠다. 두 메뉴 모두 담백한 맛을 베이스로 상큼하고 달콤한 딸기가 조화롭게 어우러진다. 디저트와 어울리는 여러 종류의 차가 준비되어 있으니 함께 맛볼 것을 추천한다.
    주소 서울 서대문구 가재울로4길 62 1층

  • 래뮤 | @ramewe.kr

    래뮤의 대표 메뉴는 사실 계절에 맞춘 재료로 만든 풍성한 파르페다. 하지만 겨울에만 한정적으로 맛볼 수 있는 특별 메뉴 ‘딸기 밀푀유’를 놓칠 순 없다. 밀푀유 위에는 딸기 마멀레이드, 생딸기, 바닐라 크림이 올라간다. 진한 바닐라크림과 향긋한 딸기의 향이 입안을 감싼다. 유독 딸기의 당도가 높고 과즙이 풍부한 이유는 금실딸기를 이용하기 때문. 딸기 밀푀유를 이어 딸기가 들어간 겨울 몽블랑메뉴가 어제 시작됐다. 래뮤가 선보이는 딸기 축제에 동참해 보자.
    주소 서울특별시 성동구 연무장길 14 2층

<아레나옴므플러스>의 모든 기사의 사진과 텍스트는 상업적인 용도로 일부 혹은 전체를 무단 전재할 수 없습니다. 링크를 걸거나 SNS 퍼가기 버튼으로 공유해주세요.

KEYWORD

CREDIT INFO

Guest editor 유지원
Photography 각 브랜드 공식 인스타그램

디지털 매거진

MOST POPULAR

  • 1
    Slow down
  • 2
    Now We are
  • 3
    정한, 독보적인 분위기가 돋보이는 <아레나 옴므 플러스> 디지털 커버 공개
  • 4
    The Super Shoes
  • 5
    영광의 도둑

RELATED STORIES

  • LIFE

    떠나자! 워케이션

    밀린 업무 때문에, 불안한 마음에 길게 또는 멀리 떠나지 못하더라도 쉼은 필요한 법!

  • LIFE

    서울의 펍

    한여름 밤 슬리퍼 차림으로 찾는 호프집은 도시 생활의 로망이다. 오래되어 특별하고, 새로워 즐거운 서울의 멋진 펍 8.

  • LIFE

    블랙 맘바 레거시

    2024 파리 올림픽을 앞두고 미국 농구팀이 또 한 번 드림팀을 꾸렸다. 역대 최고로 불릴 법한 전력이지만 여전히 농구팬 마음속에는 떠오르는 한 사람이 있다. ‘블랙 맘바’ 코비 브라이언트다. 지독한 승부욕으로 일관했던 그는 현역 시절 “NBA 파이널 우승보다 올림픽 금메달이 더 값지다”는 말을 남겼다. 그의 위대한 유산을 돌아보기 위해, 그의 몸짓 하나하나에 열광하고 기뻐했던 이들을 찾아가 이야기를 듣고 왔다.

  • LIFE

    그릇의 늪

    그릇 러브들의 놀이터 같은, 그릇 쇼핑의 성지 5곳

  • LIFE

    대형견이 출입 가능한 용산의 펫 프렌들리 카페 4

    털북숭이들과 함께 하는 법.

MORE FROM ARENA

  • INTERVIEW

    내가 원하는 대로

    배우 박해준은 자신이 목표했던 방향으로 가고 있다.

  • REPORTS

    진정한 맛

    맥주 하나에도 취향을 반영한다. 불과 몇 년 전에는 통용되던 말이 아니었다. 더핸드앤몰트 도정한 대표는 수제 맥주를 만든다. 온전한 설명은 아니다. 제대로 설명하려면 ‘한국에 없던’이란 표현을 붙여야 한다. 더 다양한 취향을, 그는 존중하고자 한다.

  • FASHION

    복잡한 것과 단순한 것

    루이 비통 라 파브리끄 뒤 떵 워치 공방 대표 미셸 나바스가 한국을 찾았다. 그는 아주 복잡한 시계들을 만드는 것보다 더 복잡한 게 있다고 말했다.

  • LIFE

    모유 수유와 럭셔리

    오늘날의 럭셔리는 상냥하고 무해하며 결코 닿을 수 없다. 책 속에 이유가 있다.

  • FASHION

    쇼 레이어링

    2016 S/S 시즌의 런웨이에서 찾아낸 신선한 레이어링 레시피.

FAMILY SITE