통합 검색

LIFE MORE+

버거 한 입

고소한 번, 육즙 가득한 패티, 신선한 야채가 어우러져 씹는 맛이 훌륭한 수제 버거집 5곳의 좌표를 모았다.

UpdatedOn June 08, 2020

폴트버거

아직 오픈한 지 한 달이 채 안 된 ‘폴트버거’. 테니스 코트와 관중석을 모티프로 꾸며진 내부와 트레이, 플레이팅 페이퍼 등에 녹여진 위트 덕분에 SNS에서 먼저 입 소문이 난 곳이다. 이곳의 시그니처 메뉴인 폴트 버거는 유기농 브리오슈 번, 100% 소고기 패티, 아메리칸 치즈에 구운 쪽파, 프레시 할라피뇨 피클, 스모크 파프리카 소스를 더했다. 도산공원의 이탈리안 레스토랑 ‘COEMO’ 셰프들이 조리를 맡은 만큼 풍미 가득한 햄버거를 선보인다.

주소 서울 강남구 압구정로46길 71-1


노스트레스버거

해방촌 언덕에 노란 간판을 발견했다면 그곳이 바로 ‘노스트레스버거’이다. 올 2월 문을 연 노스트레스버거의 메뉴는 치즈 버거 단 한 가지뿐이다. ‘Simple is the best’를 모토로 기본기에 충실한 버거를 선보인다. 진한 미국의 맛을 느껴보고 싶다면 치즈와 패티가 추가된 더블 치즈 버거를 추천한다. 핫소스로 맛을 낸 핫윙을 더하면 완벽한 마무리가 된다.

주소 서울 용산구 신흥로 62


르프리크

작년 12월 가오픈 기간을 거친 후 성수동에 자리 잡은 ‘르프리크’는 내쉬빌 핫 치킨 버거와 다양한 스몰 플레이트를 선보이는 캐주얼 버거 다이닝이다. 10석 정도의 작은 공간이라 방문 포장이 가능하도록 준비해두었다. 두툼한데 부드럽고, 육즙이 가득한 패티로 우리가 알고 있던 치킨 버거와는 다른 차원의 맛을 경험할 수 있다. 르프리크만의 배합과 절임 방식으로 만들어지는 코울슬로가 번과 치킨 사이에서 맛의 균형을 잡아주는 역할을 한다.

주소 서울 성동구 뚝섬로9길 16


미국식

올 초 문을 연 방배동의 ‘미국식’은 카페를 떠올리게 하는 아주 작은 공간이다. 이곳의 대표 메뉴는 토시살 버스트이다. 빵, 고기, 양파, 치즈, 4자기 기본 재료의 맛을 극대화한 것이 특징. 바삭바삭한 버스트 속 부드러운 스테이크가 가득 토핑 되어 있어, 입안 가득 퍼지는 육즙이 어마어마하다. 테이크 아웃도 가능하지만 고기의 맛을 최대한으로 느끼고 싶다면 가게에서 먹는 것을 권한다. 트러플 마요가 곁들여진 해시 브라운을 추가하면 맛의 풍성함이 배가 된다.

주소 서울 서초구 동광로 24길 50


페퍼민트 패티

연희동 골목, 파란 대문에 붉은 네온 사인이 반기는 ‘페퍼민트 패티’. 이곳 역시 올 초 가오픈 기간을 가졌다. 매일 아침 직접 고기를 갈아 패티를 만들고, 아삭한 식감을 위해 특수 야채를 고르고, 수제 랜치 소스를 준비하는 등 재료에 정성을 쏟지 않은 곳이 없다. 두 명이 방문한다면 불고기 버거와 머쉬룸 버거를 주문해 나눠 먹는 것을 추천한다. 페퍼민트 패티의 쉐이크 메뉴는 바닐라, 초코, 딸기, 세 가지 맛 중 선택이 가능하다.

주소 서울 서대문구 연희로11가길 53

<아레나옴므플러스>의 모든 기사의 사진과 텍스트는 상업적인 용도로 일부 혹은 전체를 무단 전재할 수 없습니다. 링크를 걸거나 SNS 퍼가기 버튼으로 공유해주세요.

KEYWORD

CREDIT INFO

EDITOR 이아름
PHOTOGRAPHY @faultburger, @nostressburger, @le_freak_burger, @micooksik, @peppermintpatty.seoul

디지털 매거진

MOST POPULAR

  • 1
    THE PREPSTER
  • 2
    Greenery Days
  • 3
    라면 러버 모여라
  • 4
    파스타 파스타
  • 5
    새로 오픈했습니다

RELATED STORIES

  • LIFE

    꽃구경도 식후경

    눈과 입 모두 즐거운 식도락 봄나들이.

  • LIFE

    스타와 메가

    1위와 2위. 스타벅스와 메가커피는 오늘날 한국인이 가장 많이 이용하는 커피 프랜차이즈다. 하지만 두 카페는 거의 모든 면에서 다르다. 어떤 점이 스타벅스를 혹은 메가커피를 찾게 할까?

  • LIFE

    코로나 때 어떻게 하셨어요?

    비대면과 거리두기의 코로나 시대가 불과 몇 년 전이다. 많은 이별과 폐업과 변화를 만들어낸 이 병의 특징 중 하나는 극단적으로 낮은 20대 발병률과 사망률이었다. 즉 20대는 한창 나이에 마스크를 끼고 시작도 하지 않은 밤의 술자리를 빠져나와야 했다. 이 시대 젊은이들의 섹스는 어땠을까? 더했을까 덜했을까?

  • LIFE

    새로 오픈했습니다

    뜨기 전 가봐야 할 신규 일본 음식점 4곳.

  • LIFE

    모유 수유와 럭셔리

    오늘날의 럭셔리는 상냥하고 무해하며 결코 닿을 수 없다. 책 속에 이유가 있다.

MORE FROM ARENA

  • FILM

    아이엠이 몬베베의 사랑을 체감하는 순간은 언제일까?

  • INTERVIEW

    연기 종목 장혁 선수

    드라마 <패밀리> 방영을 앞둔 장혁과 이야기를 나눴다. 장혁은 스스로에 대한 전력분석관처럼 자기 자신을 대하고 있었다.

  • INTERVIEW

    크러쉬를 위한 음악

    크러쉬는 지금 전환점에 서 있다. 그는 처음으로 누구도 아닌, 오직 자신만을 위한 음악을 만들었다.

  • CAR

    도시형 SUV의 상징 #더 뉴 셀토스

    소형 SUV의 강자 더 뉴 셀토스가 돌아왔다. 역동적인 디자인에서 미래적인 감각이 툭툭 드러난다.

  • LIFE

    여름에 대하여

    네 남자가 제멋대로 그려본 각자의 여름 기억이 담긴 물건.

FAMILY SITE